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In Punta di Dita – Cibo e vino tecno-touch al Sale

Scritto da: il 29.11.11 — 0 Commenti
Evento cultu-culinario, martedì 6 dicembre. Alle ore 20 prenderannl il via le serate-evento firmate “Il Sale”, dando l'avvio al calendario 2011/2012. Protagonisti principali di questo primo appuntamento, saranno i giovanissimi chef calatini Francesco Patti e Domenico Colonnetta del Ristorante Coria di Caltagirone, alla loro prima uscita da “Neo-Stellati Michelin” che presenteranno alcune loro piccole preparazioni in “Finger Food” per tener fede al mood della serata. Accanto a loro, protagonista virtuale, sarà "RistoPad" la nuova applicazione del Sale Art Cafe' per I-Phone e I-Pad, creata in collaborazione con Bizmate, azienda specializzata nella realizzazione di applicazioni multimediali. L'iniziativa supportata da Aesse Informatica (premium resseller Apple, leader nella vendita di prodotti e servizi telematici) è nata per rispondere all'esigenza, sempre più forte, dei consumatori che ricercano una maggiore conoscenza sulle pietanze e sui vini, con informazioni sui produttori, sulle cantine, sulle eccellenze e naturalmente sulle materie prime utilizzate. E' proprio in quest'ottica che nasce l'idea di un "contenitore" tecnologico, ricco di informazioni e di nozioni che possano dar vita ad un consumo sempre più consapevole e, per certi versi, anche didattico ed educativo. Per l'occasione le due aziende presenteranno le ultime novità della tecnologia Apple e le possibili collocazioni nell'ambito della ristorazione. Imperdibile la lista delle degustazioni: i formaggi serviti dall'azienda Di Pasquale Formaggi di Ragusa, punto di riferimento del settore Caseario Isolano, le inusuali creazione del maestro panificatore Francesco Mignemi (Golosita' Creative) e le ineguagliabili birre artigianali del Birrificio Rocca dei Conti di Modica. Nel corso della serata, avrà luogo anche un piccolo tasting dal titolo "Slow Plant, un nuovo modo di vivere le piante", nel corso del quale l'aromatario Enrico Russino dell'azienda "gli Aromi" condurrà i partecipanti in un percorso olfattivo di riconoscimento delle erbe aromatiche-officinali da tutto il mondo: unica collezione in Sicilia con più di 150 profumi differenti. Altra chicca, presentata in anteprima per il sud Italia ...

Se proprio non riuscite a stare a casa – serate catanesi del 9 MAGGIO

Scritto da: il 09.05.09 — 0 Commenti
Se proprio non riuscite a stare a casa stasera perchè  il sole di oggi vi ha convinto che, in fondo,vivere qui non è poi così male, vi sconsiglio di passare dal centro storico perchè correreste il rischio di ricredervi. Il sabato in centro è ormai un must per un certo tipo di catanese, con i risultati di sovraffollamento e inciviltà che ai più sono conosciuti ormai da qualche tempo, ma solo di recente hanno attirato l'interesse di forze dell'ordine e addirittura cronisti locali. Così se per caso volete evitare orde di ragazzini che passeggiano a braccetto,schiamazzando, fischiando, e perchè no insultando chi passa, possiamo indicarvi proposte alternative per il vostro sabato sera. Al Centro Zo alle 21 c'è un interessante spettacolo su goliarda sapienza "IO HO FATTO TUTTO QUESTO" Ideazione, regia, cura dei testi Maria Arena,Musiche di Carmen Consoli  per saperne di più http://www.zoculture.it/approfondimento.php?Nid=90 Il sabato dei Mercati Generali invece è come sempre "around the world" e stasera alla consolle MADRID DE LOS AUSTRIAS feat. Heinz Tronigger dj set (Sunshine Enterprises/ Vienna - Austria) http://www.myspace.com/madriddelosaustrias http://www.sunshine.at http://www.mercatigenerali.org/ Per gli amanti del genere: stasera  suonerà Mel Previte, chitarrista ( e non solo a quanto leggo) di Ligabue. Casa Brasil Via Etnea 704 - Catania ingresso libero info e prenotazione tavoli 095.441990 www.stecca.info Non possiamo non citare l'impegno che ci stanno mettendo questi ragazzi per movimentare un po le serate degli studenti . Torna BIT.THAT.FUNK. con il suo IV appuntamento. BLATTA  44 Magnum  Luca Distefano e dove se non al Barbarabar Via bicocca 20 e infine per concludere, per gli amanti della camicia bianca inamidata.. ha riaperto il septimo, taormina.uao! P.S: se per caso invece stasera doveste decidere di restare a casa, alzatevi presto domani che c'è una bella iniziativa: IN BICI TRA LE VILLE LIBERTY ASD ETNA FREE BIKE e  II MUNICIPALITA' (Ognina - Picanello - Stazione) organizzano una Visita guidata in bicicletta per conoscere l’architettura e la storia della II Municipalità. Domenica 10 ...
carlo lo re Violetta Lima Luciana Cameli Livia Di Pasquale Leandro Perrotta Ignazio Del Campo Fabiola Foti Alessandro Puglisi
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