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Congresso Nazionale Ais 2008 + Enopolis

Scritto da: il 13.10.08 — 0 Commenti
Si terrà a Catania, nell'ex Monastero dei Benedettini dal 15 al 19 ottobre il 42° congresso nazionale dell'Ais - Associazione Italiana Sommelier. Durante la manifestazione verranno svolte le selezioni per il premio Miglior Sommelier 2008, e si aprirà anche una sezione aperta al pubblico, Enopolis. Enopolis si svolgerà giorno 18 e 19 e offrirà oltre alle prevedibili degustazioni di vini, anche distillati, olio d'oliva e prodotti della gastronomia tradizionale, insieme ad alcuni eventi, che riporto: – Premio Sicilia Terra di Vino, per l’impegno nella comunicazione della cultura e del fascino del bere, conferito nelle passate edizioni a personaggi illustri che hanno contribuito con la loro opera alla diffusione della cultura del vino. (*) – Finale Miglior Sommelier d’Italia 2008, che vedrà “sfidarsi” i tre sommelier finalisti per aggiudicarsi l’ambito Premio Guido Berlucchi.– Concorso enologico “La Terra e il Vino” a cui parteciperanno le aziende presenti ad Enopolis e che vedrà protagonisti i migliori vini d’Italia. – Verdeoro Seminari sulle caratteristiche e qualità degli oli extravergine d’oliva della Sicilia a cura della Regione Sicilia – Ass. Agricoltura e Foreste – Vinovagando tour, minitour e percorsi guidati sulle Strade dei vini con visite alle cantine. E inoltre degustazioni dei dolci siciliani e i Laboratori sensoriali a cura del Club Amici del Toscano per degustare i Sigari in abbinamento a vini e distillati. Ricordiamo che quest'anno sono stati attribuiti proprio dall'AIS nel Duemilavini i 5 grappoli a 15 vini siciliani (confermando nuovamente Duca Enrico e Diamante, praticamente sempre presenti). Camelot 2005, Firriato Cielo d'Alcamo 2005, Tenuta Rapitalà Cometa 2006, Planeta Contea di Sclafani Chardonnay 2005, Tasca d'Almerita Diamante d'Almerita 2006, Tasca d'Almerita Don Antonio 2005, Morgante Duca Enrico 2004, Duca di Salaparuta Faro Palari 2005, Palari Litra 2004, Abbazia Santa Anastasia Malvasia delle Lipari Passito 2006, Florio Malvasia delle Lipari Passito Selezione Carlo Hauner 2004, Hauner Marsala Superiore Riserva Donna Franca, Florio Nume 2005, Cottanera Passito di Pantelleria Ben Ryé 2006, Donnafugata Sole dei ...
carlo lo re Violetta Lima Luciana Cameli Livia Di Pasquale Leandro Perrotta Ignazio Del Campo Fabiola Foti Alessandro Puglisi
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