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Congresso Nazionale Ais 2008 + Enopolis

Scritto da: il 13.10.08 — 0 Commenti
Si terrà a Catania, nell'ex Monastero dei Benedettini dal 15 al 19 ottobre il 42° congresso nazionale dell'Ais - Associazione Italiana Sommelier. Durante la manifestazione verranno svolte le selezioni per il premio Miglior Sommelier 2008, e si aprirà anche una sezione aperta al pubblico, Enopolis. Enopolis si svolgerà giorno 18 e 19 e offrirà oltre alle prevedibili degustazioni di vini, anche distillati, olio d'oliva e prodotti della gastronomia tradizionale, insieme ad alcuni eventi, che riporto: – Premio Sicilia Terra di Vino, per l’impegno nella comunicazione della cultura e del fascino del bere, conferito nelle passate edizioni a personaggi illustri che hanno contribuito con la loro opera alla diffusione della cultura del vino. (*) – Finale Miglior Sommelier d’Italia 2008, che vedrà “sfidarsi” i tre sommelier finalisti per aggiudicarsi l’ambito Premio Guido Berlucchi.– Concorso enologico “La Terra e il Vino” a cui parteciperanno le aziende presenti ad Enopolis e che vedrà protagonisti i migliori vini d’Italia. – Verdeoro Seminari sulle caratteristiche e qualità degli oli extravergine d’oliva della Sicilia a cura della Regione Sicilia – Ass. Agricoltura e Foreste – Vinovagando tour, minitour e percorsi guidati sulle Strade dei vini con visite alle cantine. E inoltre degustazioni dei dolci siciliani e i Laboratori sensoriali a cura del Club Amici del Toscano per degustare i Sigari in abbinamento a vini e distillati. Ricordiamo che quest'anno sono stati attribuiti proprio dall'AIS nel Duemilavini i 5 grappoli a 15 vini siciliani (confermando nuovamente Duca Enrico e Diamante, praticamente sempre presenti). Camelot 2005, Firriato Cielo d'Alcamo 2005, Tenuta Rapitalà Cometa 2006, Planeta Contea di Sclafani Chardonnay 2005, Tasca d'Almerita Diamante d'Almerita 2006, Tasca d'Almerita Don Antonio 2005, Morgante Duca Enrico 2004, Duca di Salaparuta Faro Palari 2005, Palari Litra 2004, Abbazia Santa Anastasia Malvasia delle Lipari Passito 2006, Florio Malvasia delle Lipari Passito Selezione Carlo Hauner 2004, Hauner Marsala Superiore Riserva Donna Franca, Florio Nume 2005, Cottanera Passito di Pantelleria Ben Ryé 2006, Donnafugata Sole dei ...

Guida alle Cantine dell’Etna

Scritto da: il 09.08.08 — 4 Commenti
Per tutti gli appassinonati di vino, la Camera di Commercio di Catania promuove una Guida alle Cantine dell'Etna. Stampata in 3000 copie gratuite ma dispondibile anche online sul sito della Camera di Commercio, la guida è davero ben fatta, offrendo in circa 160 pagine un nutrito elenco delle principali aziende vitivinicole, con una scheda completa per ognuna, elenco preceduto da una sintetica ma utile descrizione dei territori e dei vini che si possono trovare nella provincia di Catania. Come dicevo il download della guida è possibile effettuarlo dal sito della Camera di Commercio, ma vi segnalo un piccolo veniale errore: nella news che annuncia l'uscita della guida, il link al file pdf non è funzionante, quindi effettuate il download della versione zippata. Vini, la Camera di Commercio stampa la “Guida alle cantine dell’Etna ” e la lancia anche su Internet Agen (presidente Camera Commercio NDL): “Se promosso, il Nerello Mascalese potrà aprire le porte di nuovi mercati” Agosto tempo di calici sotto le stelle. Ma è sempre tempo di degustazione di vini a Catania e nella sua provincia. La Camera di Commercio è ormai protagonista nella valorizzazione e nella promozione dei vini del territorio, e ha stampato una “Guida alle cantine dell'Etna” in tremila copie gratuite, molte delle quali sono già state distribuite nei luoghi chiave della promozione delle preziose bottiglie, come al Vinitaly di Verona; entro la fine dell’anno è prevista una seconda ristampa. La “Guida” può essere consultata del tutto gratuitamente sul sito web dell’ente (www.ct.camcom.it) grazie ad un formato che permette non solo di leggere e stampare le schede di presentazione per ogni azienda etnea, ma anche di godere delle belle immagini che illustrano le cantine, le etichette e i percorsi della vite. La guida, organizzata in 163 pagine, in collaborazione con il Parco dell’Etna, il Consorzio di tutela vini Etna doc, ...
carlo lo re Violetta Lima Luciana Cameli Livia Di Pasquale Leandro Perrotta Ignazio Del Campo Fabiola Foti Alessandro Puglisi
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