Congresso Nazionale Ais 2008 + Enopolis

Scritto da: il 13.10.08
Articolo scritto da . Catania, ad uno sguardo superficiale, è una città che sembra non offrire molto. Ma se si ha la pazienza di guardarla dentro, Catania si rivela vulcanica come il suo Etna che le fa da compagno. Si trovano tante di quelle straordinarie storie che si potrebbero scrivere intere enciclopedie per narrarle. 095 Blog è una guida, per poter muoversi dentro questo magma cittadino. Un semplice bignami, da consultare e sfogliare con semplicità.

Enopolis

Si terrà a Catania, nell’ex Monastero dei Benedettini dal 15 al 19 ottobre il 42° congresso nazionale dell’Ais – Associazione Italiana Sommelier. Durante la manifestazione verranno svolte le selezioni per il premio Miglior Sommelier 2008, e si aprirà anche una sezione aperta al pubblico, Enopolis.

Enopolis si svolgerà giorno 18 e 19 e offrirà oltre alle prevedibili degustazioni di vini, anche distillati, olio d’oliva e prodotti della gastronomia tradizionale, insieme ad alcuni eventi, che riporto:

Premio Sicilia Terra di Vino, per l’impegno nella comunicazione della cultura e del fascino del bere, conferito nelle passate edizioni a personaggi illustri che hanno contribuito con la loro opera alla diffusione della cultura del vino. (*)

Finale Miglior Sommelier d’Italia 2008, che vedrà “sfidarsi” i tre sommelier finalisti per aggiudicarsi l’ambito Premio Guido Berlucchi.– Concorso enologico “La Terra e il Vino” a cui parteciperanno le aziende presenti ad Enopolis e che vedrà protagonisti i migliori vini d’Italia.

Verdeoro Seminari sulle caratteristiche e qualità degli oli extravergine d’oliva della Sicilia a cura della Regione Sicilia – Ass. Agricoltura e Foreste

Vinovagando tour, minitour e percorsi guidati sulle Strade dei vini con visite alle cantine.

E inoltre degustazioni dei dolci siciliani e i Laboratori sensoriali a cura del Club Amici del Toscano per degustare i Sigari in abbinamento a vini e distillati.

Ricordiamo che quest’anno sono stati attribuiti proprio dall’AIS nel Duemilavini i 5 grappoli a 15 vini siciliani (confermando nuovamente Duca Enrico e Diamante, praticamente sempre presenti).

  • Camelot 2005, Firriato
  • Cielo d’Alcamo 2005, Tenuta Rapitalà
  • Cometa 2006, Planeta
  • Contea di Sclafani Chardonnay 2005, Tasca d’Almerita
  • Diamante d’Almerita 2006, Tasca d’Almerita
  • Don Antonio 2005, Morgante
  • Duca Enrico 2004, Duca di Salaparuta
  • Faro Palari 2005, Palari
  • Litra 2004, Abbazia Santa Anastasia
  • Malvasia delle Lipari Passito 2006, Florio
  • Malvasia delle Lipari Passito Selezione Carlo Hauner 2004, Hauner
  • Marsala Superiore Riserva Donna Franca, Florio
  • Nume 2005, Cottanera
  • Passito di Pantelleria Ben Ryé 2006, Donnafugata
  • Sole dei Padri 2004, Spadafora
carlo lo re Violetta Lima Luciana Cameli Livia Di Pasquale Leandro Perrotta Ignazio Del Campo Fabiola Foti Alessandro Puglisi
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