Si terrà a Catania, nell’ex Monastero dei Benedettini dal 15 al 19 ottobre il 42° congresso nazionale dell’Ais - Associazione Italiana Sommelier. Durante la manifestazione verranno svolte le selezioni per il premio Miglior Sommelier 2008, e si aprirà anche una sezione aperta al pubblico, Enopolis.
Enopolis si svolgerà giorno 18 e 19 e offrirà oltre alle prevedibili degustazioni di vini, anche distillati, olio d’oliva e prodotti della gastronomia tradizionale, insieme ad alcuni eventi, che riporto:
– Premio Sicilia Terra di Vino, per l’impegno nella comunicazione della cultura e del fascino del bere, conferito nelle passate edizioni a personaggi illustri che hanno contribuito con la loro opera alla diffusione della cultura del vino. (*)
– Finale Miglior Sommelier d’Italia 2008, che vedrà “sfidarsi” i tre sommelier finalisti per aggiudicarsi l’ambito Premio Guido Berlucchi.– Concorso enologico “La Terra e il Vino” a cui parteciperanno le aziende presenti ad Enopolis e che vedrà protagonisti i migliori vini d’Italia.
– Verdeoro Seminari sulle caratteristiche e qualità degli oli extravergine d’oliva della Sicilia a cura della Regione Sicilia – Ass. Agricoltura e Foreste
– Vinovagando tour, minitour e percorsi guidati sulle Strade dei vini con visite alle cantine.
E inoltre degustazioni dei dolci siciliani e i Laboratori sensoriali a cura del Club Amici del Toscano per degustare i Sigari in abbinamento a vini e distillati.
Ricordiamo che quest’anno sono stati attribuiti proprio dall’AIS nel Duemilavini i 5 grappoli a 15 vini siciliani (confermando nuovamente Duca Enrico e Diamante, praticamente sempre presenti).
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